Der Abend im Schützenhaus Münchberg wurde trotz einer kurzfristigen Programmänderung zu einem unterhaltsamen Ereignis. Moderator Thorsten Otto führte humorvoll durch die Talkrunde, in der Sternekoch Alexander Herrmann und sein Foodscout Joshi Osswald als spontane Ersatzgäste auftraten. Die beiden sorgten mit persönlichen Anekdoten, kulinarischen Geschichten und Einblicken in ihre Arbeit für beste Stimmung im Saal.
Besonders amüsant waren Erzählungen über Herrmanns Großmutter und ihre speziellen Küchentipps, während auch ernstere Themen, wie der frühe Verlust seiner Eltern, nicht ausgespart blieben. Herrmann sprach über seine Karriere, sein Team und die Bedeutung von Fehlern als Lernchance. Zudem gewährte Osswald spannende Einblicke in seine Arbeit als Foodscout und das Experimentieren mit alten Zutaten.
Das Publikum erlebte einen kurzweiligen Abend voller Humor, inspirierender Lebensphilosophien und überraschender Anekdoten. Selbst eine spontane Praktikumsanfrage einer jungen Besucherin wurde von Herrmann wohlwollend aufgenommen. Die Veranstaltung hinterließ bleibenden Eindruck – für viele eine gelungene Alternative zum ursprünglich geplanten Gast.
